Emilia-Romagna in festa

	 

	Festa delle cozze pescate nel mare antistante Cervia. Dalla cura e tradizione dell’allevamento alla elaborazione di piatti prelibati, una quattro giorni dedicata al palato con piatti di cozze per tutti i gusti nello stand gastronomico, nei ristoranti del borgo e del centro storico che propongono menù a base di pesce e cozze.

	Una edizione speciale di Borgomarina Vetrina di Romagna contribuisce ad animare  il borgo dei pescatori. La kermesse del gusto che anche quest’anno torna a ravvivare il Borgomarina di Cervia dal 31 maggio al 3 giugno, una grande novità arriva sul territorio cervese.

	Infatti quest’anno la Cozza è protagonista di una vera e propria rassegna del gusto, che coniuga il piacere della convivialità alla delizia del palato. Dal 28 maggio all’8 giugno arrivano, in una selezione di ristoranti d’eccellenza di Cervia, gli Appuntamenti Gourmet, un programma di preziose serate promosse da Slow Food Ravenna – Sezione di Cervia.