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| dove: | Buonacompra Via Bondenese, 133 |
| info periodo: | Tutti i giorni dalle ore 19.30 - Domenica dalle ore 12.00 |
| data: | domenica 14 ottobre 2018, dalle 00:00 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Non definito |
| Referente: | Non definito |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3385662947 |
La "Salama da sugo ferrarese" è da oltre cinquecento anni il prodotto principe della gastronomia ferrarese. Se le sue origini rimangono piuttosto incerte, certo è invece il luogo di nascita, ovvero la provincia di Ferrara, dove era particolarmente apprezzata alla corte dei duchi d'Este.
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