Emilia-Romagna in festa

Dal 12 al 14 febbraio tornerà lìottava edizione della rassegna modonese dei maestri cioccolatieri artigiani provenienti da tutta Italia rivolta a tutti gli amanti del cioccolato.

Durante questa mostra sarà possibile partecipare a laboratori didattici a cura del maestro cioccolatiere Stefano Donelli, un torneo di scacchi per bambini con pezzi di cioccolato, visite culturali guidate, degustazioni di cioccolato caldo, illustrazioni della storia del cioccolato ed altro ancora.



Programma:



Venerdì 12 febbraio:

Ore9.00: “Scuola e cioccolato” (in collaborazione con Memo): laboratorio didattico a cura del maestro cioccolatiere Stefano Donelli, che accompagnerà i bambini alla scoperta della lavorazione delle fave di cacao tostate fino al prodotto finito. A seguire torneo di scacchi per bambini lecchiamoci le dita, con i pezzi in cioccolato

 

Dolce cultura: visite culturali guidate, con degustazioni di cioccolato caldo.

Ore 15.30 e 16.30: visita guidata all' acetaia Comunale di Modena € 2 a persona. Accesso fino ad esaurimento dei posti disponibili. Il biglietto si acquista all’ufficio IAT in Piazza Grande 14.

Info tel. 059-2032660

 Dalle ore 15.30: “Alla scoperta del cioccolato”: Il Prof. Umberto Curti e il Maestro Stefano Donelli illustreranno storia, caratteristiche e segreti del cioccolato.

Ore 17.00: “Alla scoperta del cioccolato”: le origini, la coltivazione e lavorazione, a cura del maestro Stefano Donelli.

 

Sabato 13 febbraio

Dalle ore 9.00: “Cioccobimbi, le mani nel cioccolato”: laboratorio dedicato ai bambini accompagnati da Stefano Donelli alla scoperta di come nasce il cioccolato, dalla raccolta alla lavorazione della fava tostata. A seguire torneo di scacchi per bambini lecchiamoci le dita, con i pezzi di cioccolato

 

Dolce cultura: visite culturali guidate, con degustazioni di cioccolato caldo.

Ore 10.30 e 11.30: visita guidata all' acetaia Comunale di Modena € 2 a persona

Accesso fino ad esaurimento dei posti disponibili. Il biglietto si acquista all’ufficio IAT in Piazza Grande 14. Info tel. 059-2032660

 Ore 11.00: inaugurazione ufficiale alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni

Dolce cultura: visite culturali guidate, con degustazioni di cioccolato caldo.

 

Ore 11.00: visita guidata al Palazzo Ducale, sede dell’Accademia Militare di Modena. € 6 a persona.

Prenotazione obbligatoria: Ufficio turistico IAT tel. 0592032660 info@visitmodena.

Prenotazioni online: https://booking.modenatur.it/tours.cfm

 

Ore 15.30 e 16.30: visita guidata all' acetaia Comunale di Modena € 2 a persona

Accesso fino ad esaurimento dei posti disponibili. Il biglietto si acquista all’ufficio IAT in Piazza Grande 14. Info tel. 059-2032660

Dalle ore15.30: “Alla scoperta del cioccolato”: Il Prof. Umberto Curti e il Maestro Stefano Donelli illustreranno storia, caratteristiche e segreti del cioccolato

 

Dolce cultura: visite culturali guidate, con degustazioni di cioccolato caldo.

Ore 16.00: visita guidata della Galleria Estense. € 8 a persona per visita guidata di circa 2 ore + biglietto di ingresso € 4 a persona. La visita sarà confermata al raggiungimento di 10 iscritti.

Prenotazione obbligatoria: Ufficio turistico IAT tel. 0592032660 info@visitmodena.it

 Ore 17.00: “Alla scoperta del cioccolato”: il maestro Stefano Donelli ci conduce nel mondo del cioccolato illustrando i benefici del consumo di prodotti di qualità

 

Domenica 14 febbraio

Dalle ore 9.00: “Cioccobimbi, mani nel cioccolato”: laboratorio dedicato ai bambini accompagnati dal maestro Stefano Donelli alla scoperta di come nasce il cioccolato, dalla raccolta alla lavorazione della fava tostata

Ore 11.00: premiazione del concorso per la miglior pralina al parmigiano

Dolce cultura: visite culturali guidate, con degustazioni di cioccolato caldo.

 

Ore 11.00: visita guidata al Palazzo Ducale, sede dell’Accademia Militare di Modena. € 6 a persona. Prenotazione obbligatoria: Ufficio turistico IAT tel. 0592032660 info@visitmodena.it

Prenotazioni online: https://booking.modenatur.it/tours.cfm

 Ore 15.30: "Innamorati a Modena": in occasione di San Valentino visita guidata a tema in centro storico. In collaborazione con Associazione Culturale Arianna. € 5 a persona. Prenotazione obbligatoria: Ufficio turistico IAT tel. 0592032660 info@visitmodena.it

Ore 15.30, 16.30, 17.30: visita guidata all' acetaia Comunale di Modena € 2 a persona Accesso fino ad esaurimento dei posti disponibili. Il biglietto si acquista all’ufficio IAT in Piazza Grande 14; Info tel. 059-2032660

Dalle ore 15.30: “Alla scoperta del cioccolato”:

Il Prof. Umberto Curti e il Maestro Stefano Donelli illustreranno storia, caratteristiche e segreti del cioccolato

Ore 17.00: “Alla scoperta del cioccolato”: con il maestro Stefano Donelli per scoprire il “cibo degli dei” e conoscere i benefici del consumo di prodotti di qualità