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| dove: | Castel Del Rio |
| data: | domenica 18 agosto 2019, dalle 18:00 fino a tarda notte. |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
| Organizzazione: | Pro loco Castel Del Rio |
| Referente: | Non definito |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: |
34ª edizione
La Sagra del Porcino come ogni anno torna a Castel del Rio.
Fra tutti i frutti del bosco il porcino è il re. Nessun altro fungo oserebbe contrastare il suo predominio. Con il suo gusto raffinato, attira a sé numerosi buongustai da tutta la Vallata e non solo.
Agli amanti del mangiar bene e del vivere sano Castel del Rio offre il prelibato porcino in tutte le salse, insalata di porcini, tagliatelle con porcini trifolati o alla boscaiola, polenta con condimento ai porcini, risotto ai porcini, porcini fritti, porcini in umido.
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