La 35° Fiera del Tartufo si terrà per due domeniche consecutive, il 8 ed il 15 novembre 2026, a Viano, piccolo comune del reggiano non lontano dal capoluogo di provincia.
Il programma delle due giornate ripercorre una scaletta ormai consolidata come la stessa manifestazione della cittadina emiliana, che, non a caso, è chiamata "città del tartufo". Vi sarà la consueta gara per cani da cerca del tartufo, la commercializzazione e degustazione del tartufo. Questà avrà luogo sia per le strade di Viano, sia nei ristoranti, i quali avranno dei menù dedicati.
Ci saranno inoltre i Laboratori del Gusto e non mancheranno intrattenimenti musicali, giochi per tutte le età ed un mercatino di prodotti tipici locali.